食べる③～南武線 中野島～

以前、職場のみなさんとお好み焼きに行きました。

上司の焼き方がプロ並にハンパなく上手いらしいので（自称）、
一般人で平凡な焼き方しかできないsuwakoと対決。

写真のとおり、すっごく上手！
マーブル模様が綺麗。
味も美味しかった～～

コツは次のとおりらしい。
①生地を平らにせず、中央を盛るような感じにすること。
②それから、ソースとマヨネーズは豪快にかけること。

そして、私達の席のおたふくソースはすっからかんに・・・。
どれだけかけたんだ　笑
未だかつて、こんなにソースを使ったことがあっただろうか。

とても美味しいお好み焼きでした　　　suwako