グリーングリーンパスタ
思わず命名してしまった緑なパスタ、と鶏肉だんご。
基本的には塩味の素朴パスタだけど、長ネギ、アスパラ、ブロッコリ、ブロッコリの茎、貝割れ大根をモリモリ。
モリモリ…モリモリ…
アスパラが新鮮だから塩味でじゅーぶん美味しい。
木のスプーンに載ってるのは、練り梅。
マンションの素敵大家さんが毎年この時期に配ってくれる美味しい梅。
死に物狂いでグリーンを食べて、目指せ美肌(笑)
suwako
2015-07-01
2015-06-28
本を読む⑥
「ヨーロッパのお茶の時間」山本ゆりこさん
この著者さんの本は、装丁からしてsuwakoの好みで、目について手に取ってみると山本さんのだということが多い。
掲載されている写真もくっきり、はっきりというよりも、柔らかくてどこか田舎的な？暖かさを感じて、すごく好き。
世界のおやつが国別に食器と共に紹介されていて、もう最高に素敵！
大好きでよく持ち歩いては、電車の空き時間とかに眺めちゃう。
実際にその国に行ってみたくくらいワクワクする本。
写真の本は高いから買わないという声も聞くけど、読む回数で単価を割ると、さらっと数回しか読まない小説とかと変わらないかも…なんて。
suwako
マクロビオティック教室 ６月
月に１回のマクロビオティック教室レポート～(笑)
月１回行ってるんだから、皆さんにも自分にも良いのではないかと思って、今回からレポート形式でお届けしてみる。
今回は６月という季節にちなんだ先生からお題。
「青菜を蒸したり・ゆでたりしたものを、味をつけずに死に物狂いでタップリいただく」
死に物狂い…(笑)
４月は「玄米を食べる」
５月は「毎日味噌汁を飲む」
にプラスしての、６月のお題。あと６月は梅雨の時期なので、食中毒の防止とか身体を引き締めるのに梅干しをとると良いということで、しつこく梅干しを食べようと思う。
調理では、
野菜のアヒージョ サチャインチナッツソースがけ
甘酒と豆乳のソフトヨーグルト
が珍しいメニュー(о´∀`о)♪
サチャインチナッツは南米アマゾン原産で注目のナッツなのだとか。
知らなかった～
いつも野菜がいっぱいだから、魚肉が無くても満腹になるよ (笑)
そして、帰り道の夕焼けが綺麗だった。
suwako
2015-06-13
食べる31～吉祥寺～
ウイスキーバー vision
飲み会では何を飲みますか。
suwakoはビール苦手だからなるべくハイボール 。
ビールやサワーでは悪酔いしちゃうけれど、ウイスキーなんかは結構大丈夫。
ウイスキーを色々飲んでみたいし、暇な金曜日を楽しくしたくて 笑、吉祥寺のvisionさんというところにお邪魔。
私が行った時はお客様は０。でも帰る頃にはほぼ満席で、常連さんも多いみたい。とてもアットホームな雰囲気。店は蝋燭の灯りだけで、いい感じだったけど、めちゃ暗かった 笑
ウイスキーについて知りたいんで教えて下さい、とバーテンダーさんに話して、ついでに好みのウイスキーは「白州」です！と伝えてみた。
ウイスキーで世界で一番売れているというグレンフィデック
やや正露丸っぽい香りのバーモア
シェリー酒はモスカテールプロメッサ(合ってますか？！汗)という甘くて香りの良いのを。
３杯で２時間くらいいた。
人との距離もほどよい面白いところだった。常連さんにカクテルが美味しいお店も教えてもらえたので、今度そちらにも行ってみたいな。
suwako
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